DIY - Gebrannte Mandeln

Hallo,

ich schaffe es momentan nicht

jeden Tag einen Post zu schreiben, aber

ich werde mich bemühen das ich mindestens 3 die Woche

Hochlade. Heute habe ich gebrannte Mandeln

gemacht, die Schmecken wie vom Weihnachtsmarkt.

Ich werde sie auch wieder zu Weihnachten

Verschenken also haben wir auch gleich noch

eine Geschenk Idee in diesem Post mit drinnen.

Viel Spaß beim Nachmachen :-) ♥

Ihr braucht:

200g Zucker

100ml Wasser

1 Packung Vanillezucker

200g Mandeln

nach belieben Zimt

Eine Beschichtete Pfanne

Ein Backblech

Backpapier

die Zubereitung:

Alle Zutaten in die Beschichtete Pfanne geben 

und Vermischen. Nun werden die Mandeln

bei Mittlerer Hitze für Ca. 10 Minuten 

angebraten. Immer gut umrühren.

Wenn die Zuckermasse wenige geworden ist

und Klumpen bildet warten bis sich der Zucker

wieder verflüssigt. Dabei auch das Umrühren weider nicht

 vergessen. Wenn kein Zucker mehr übrig ist und

alles an den Mandeln Hängt VORSICHTIG die masse

auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

Nun nur noch warten bis alles Abgekühlt ist.

- Guten Hunger -