Hallo,
ich schaffe es momentan nicht
jeden Tag einen Post zu schreiben, aber
ich werde mich bemühen das ich mindestens 3 die Woche
Hochlade. Heute habe ich gebrannte Mandeln
gemacht, die Schmecken wie vom Weihnachtsmarkt.
Ich werde sie auch wieder zu Weihnachten
Verschenken also haben wir auch gleich noch
eine Geschenk Idee in diesem Post mit drinnen.
Viel Spaß beim Nachmachen :-) ♥
Ihr braucht:
200g Zucker
100ml Wasser
1 Packung Vanillezucker
200g Mandeln
nach belieben Zimt
Eine Beschichtete Pfanne
Ein Backblech
Backpapier
die Zubereitung:
Alle Zutaten in die Beschichtete Pfanne geben
und Vermischen. Nun werden die Mandeln
bei Mittlerer Hitze für Ca. 10 Minuten
angebraten. Immer gut umrühren.
Wenn die Zuckermasse wenige geworden ist
und Klumpen bildet warten bis sich der Zucker
wieder verflüssigt. Dabei auch das Umrühren weider nicht
vergessen. Wenn kein Zucker mehr übrig ist und
alles an den Mandeln Hängt VORSICHTIG die masse
auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Nun nur noch warten bis alles Abgekühlt ist.
- Guten Hunger -
